Beschrijving
Zuidam Flying Dutchman 5 jaar oud PX heeft minimaal 5 volledige jaren op Pedro Ximénez (sherry)vaten mogen rijpen. De rum wordt gedistilleerd op basis rietsuiker melasse wat de basis vormt voor het heerlijk zoete karakter van de rum. Verder zijn er volle, fruitige notities op te merken evenals kruiden.