Beschrijving
Het verhaal van Aalborg Akvavit begint met de 3 akvavit vaders: Isidor Henius, Anthon Brondum en Harald Jensen. Zij vertegenwoordigden verschillende ideeën bij het vervaardigen van akvavit en schnaps en waren de grondleggers van de hele Deense drankenindustrie. De productie is nog steeds gebaseerd op de oud Deense tradities en veel van de producten worden vervaardigd volgens de originele recepten.