Dandy Old Tom Gin

De Dandy Old Tom Gin is geïnspireerd op de stylevan het 18e-eeuwse Londen. Zachter dan in de originele versie gemaakt van de distillaten van verse appelen peren en druiven, gezoet met een vleugje ahornsiroop van het landgoed. Het blijft ook in gebruikte cabernet-sauvignon-vaten om de opslagmethoden te benaderen die in een bescheiden producent van die tijd zouden zijn gezien. Het behoudt een prachtige kopertint en een tanninerijke en fruitige toets. “